2023 Celler Jordi Miro, Jordi Miro Garnatxa Blanca, DO Terra Alta, Cataluña, Spanje

Een pure Garnacha Blanca gemaakt door Jordi, de papa van Andrea. Deze wijn vergist Jordi voor 90% in inox citernes. De andere 10% vergist hij in houten vaten van Franse eik met een inhoud van 300 liter. De wijn in het houten vat rijpt gedurende 3 maanden op de 'lie fine' met een regelmatige batonage. In de smaak is de houttoets aanwezig, maar hij zal op geen enkel moment overheersen.